Menu
Opékaná rýže s vejcem, kuřetem a kukuřicí
Čas přípravy
do 30 minut
Jak na to?
V pánvi rozpalte lžíci oleje, vlijte vejce, kroužením je rozlijte po celé ploše, stáhněte plamen a opékejte, až vejce ztuhnou do omelety. Vyklopte ji na prkýnko, srolujte a nakrájejte na tenké proužky.
V pánvi rozpalte druhou lžíci oleje, přidejte zeleninu, kari, kukuřici, trochu vody a pár minut opékejte. Vše přendejte do misky. Na pánvi rozehřejte zbývající olej, přidejte rýži, kuře, promíchejte, přidejte sójovou i sladkou chilli omáčku, kečup, lžíci vody a pepř. Nakonec přidejte nakrájenou omeletu a zeleninu, proházejte a nechte prohřát. Podávejte v miskách.
Co budu potřebovat?
lžíce slunečnicového oleje
3
vejce , prošlehaná, osolená a opepřená
3
čínské zeleninové směsi
350 g
lžíce kari koření
1
mražené kukuřice
140 g
uvařené rýže
600 g
upečený kuřecí prsní řízek, natrhaný na kousky
1
lžíce sójové omáčky
2
lžíce sladké chilli omáčky
2
lžíce kečupu
2
sůl a čerstvě namletý pepř
